Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2

[Togelta]

Сообщение от Densem

КуроЕД ты, блин))

Слышал, что существует где-то ресторан высокой или около высокой кухни, специализирующийся исключительно на блюдах из лука. Луковый суп, конфитюр, фаршированный лук, в кляре и т.п. Так вот Бобычу видимо нужно открывать ресторан в этой же концепции, только по курице

Сообщение от Densem

А че за рецепт такой? А то я печенки всякие люблю.

Суть в том, что кислое очень хорошо сочетается с печенкой, а если сделать кисло-сладкое, то вообще вкусовой взрыв происходит.
На сливочном масле обжаривается печень 500 г., два яблока "Семеренко" среднего размера, 200 г. слив, одна луковица, щепотка сахара. В конце влить немного воды и протушить, оно подзагустеет в соус, т.к. печень должна обваляться в муке.

[ziliboba0213]

Сообщение от Densem

Кстати, раньше не мог есть свежие помидоры, воротило от них. Ща вроде ем. А вот томат на дух не переношу.

Эм, а в чем разница?

[Densem]

Сообщение от ziliboba0213

Эм, а в чем разница?

Дим, ну помидор это помидор, а томат - это кровь помидора!)

Ну томатный сок... Я про него повествовал)

[Теперь]

Сообщение от Densem

Дим, ну помидор это помидор, а томат - это кровь помидора!)

А кетчуп тогда что? Мозг помидора?

[Densem]

Теперь, кетчуп - это уже мертвые помидоры перемололи и усё. И, вообще, не кетчуп, а кепчук правильно)))

[Geers]

Сообщение от Densem

а томат - это кровь помидора!)

Это месячные помидорки..

[Densem]

Geers, да гля.... Ну зачем ты там))

[Geers]

Сообщение от Densem

Geers, да гля.... Ну зачем ты там))

Помидорки делают мне мозги..

[Densem]

Блин, решил перекусить (не проволоку)
Получилось что-то носатое

[Indexsa]

Апну, было очень вкусно, перчик давал великолепный аромат..