Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 3

[talia]

Сообщение от Redbaron_chaos

Эх...я видимо буду месяц есть: луковый суп, салат и пюре из лука, борщ и котлеты из лука...И фиг знает еще что...

Буквально 5 мин назад, мне такую примерно как на фото сетку лука принес сосед.

Отжать сок, в соке запечь куря.
Жмых, кстати, отменно жарится с баклажанами и помидорами. Вкус мягкий. Я вообще больше со жмыхом луковым овощи жарить люблю, чем с не отжатым луком.

Луковый мармелад. Рецебт только на память не помню... У Белоники, по-моему, был.

Говядина с тонко нарезанным луком. Тушить так долго, чтоб лук почти растворился.

Узбекский салат из помидор: тонко нарезанные помидоры + тонко-тонко нарезанный лук, полукольца толщиной не более миллиметра.

Фаршированный лук - вынуть сердцевину, запихать туда фарш и запечь.

Адмиральский салат, наконец. Маринованный горячим маринадом лук, примерно с полчаса, остальное как салат "мимоза".

Да, я люблю этот овошч. иногда жарю его с приправой "марракеш" и ем с хлебом. Мясо не обязательно, всё остальное тоже. Вкусно и так.

[ziliboba0213]

talia, я ваще его сырым грызу иногда, вместо гарнира к мясу

[talia]

Сообщение от ziliboba0213

talia, я ваще его сырым грызу иногда, вместо гарнира к мясу

Сырой лук вкусно макать в кетчуп. Реально вкус классный получается.

[ziliboba0213]

Сообщение от talia

Сырой лук вкусно макать в кетчуп. Реально вкус классный получается.

Попробую

[Хаагенти]

Сообщение от talia

Узбекский салат из помидор: тонко нарезанные помидоры + тонко-тонко нарезанный лук, полукольца толщиной не более миллиметра...

talia, спасибо, я тоже узбекский салат люблю. Но думаю, что Хаос, не сможет слупить 50 кг лука за один присест, даже если готовить по твоим пальчики оближешь рецептам

[Zikam Stone]

Сообщение от talia

Сырой лук вкусно макать в кетчуп. Реально вкус классный получается.

Проснулся - пошел пробовать.. ))

[Redbaron_chaos]

Всем спасибо за советы, что мне делать с этим диким количеством лука....

Но мне внезапно после ваших рецептов, так же дико захотелось селедки с ЛУКОМ и вареной картошкой! Но так как время позднее и хрен где ее сейчас нормальную купишь (та что в магазине, во всяких баночках херня и не покупаю), буду мучатся до завтра. И проклинать соседа...не мог завтра этот мешок притащить и подарить.

[Хаагенти]

Сообщение от Redbaron_chaos

Всем спасибо за советы, что мне делать с этим диким количеством лука....

Но мне внезапно после ваших рецептов, так же дико захотелось селедки с ЛУКОМ и вареной картошкой! Но так как время позднее и хрен где ее сейчас нормальную купишь (та что в магазине, во всяких баночках херня и не покупаю), буду мучатся до завтра. И проклинать соседа...не мог завтра этот мешок притащить и подарить.

Да лан , просто так тоже нормально

[vastmanager]

Сообщение от talia

Отжать сок, в соке запечь куря.
Жмых, кстати, отменно жарится с баклажанами и помидорами. Вкус мягкий. Я вообще больше со жмыхом луковым овощи жарить люблю, чем с не отжатым луком.

Луковый мармелад. Рецебт только на память не помню... У Белоники, по-моему, был.

Говядина с тонко нарезанным луком. Тушить так долго, чтоб лук почти растворился.

Узбекский салат из помидор: тонко нарезанные помидоры + тонко-тонко нарезанный лук, полукольца толщиной не более миллиметра.

Фаршированный лук - вынуть сердцевину, запихать туда фарш и запечь.

Адмиральский салат, наконец. Маринованный горячим маринадом лук, примерно с полчаса, остальное как салат "мимоза".

Да, я люблю этот овошч. иногда жарю его с приправой "марракеш" и ем с хлебом. Мясо не обязательно, всё остальное тоже. Вкусно и так.

talia, сильно возбуждаешь аппетит..

[Indexsa]

Лук лук, тут картошку не знаешь куда девать