|
Курилка Автомобили, хобби, спорт. И Garik77 с металлоискателем. Коммерция запрещена. |
|
Опции темы |
20.07.2022, 13:21 | #111 |
За Орду!
Доцент
Регистрация: 22.06.2020
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 204
Сказал(а) спасибо: 4,121
Получил(а) "Спасибо": 4,024
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 821051
|
Re: Сегодня
|
20.07.2022, 17:45 | #112 |
Не шалю, никого не трогаю
Доцент
Регистрация: 20.06.2020
Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 10,353
Получил(а) "Спасибо": 5,767
Нарушения: 0/3 (11)
Репутация: 842128
|
Re: Сегодня
|
20.07.2022, 22:17 | #113 |
Не шалю, никого не трогаю
Доцент
Регистрация: 20.06.2020
Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 10,353
Получил(а) "Спасибо": 5,767
Нарушения: 0/3 (11)
Репутация: 842128
|
Re: Сегодня
Попробовал пожарить скумбрию на мангале. Получилось неожиданно очень вкусно, правда пока жарил, вонь стояла аццкая. Рыба оказалась очень жирной и процесс жарки протекал практически в ручном режиме — жир капал на угли и постоянно вспыхивал, т.е. надо было постоянно следить, чтобы не сжечь её.
Но оно того стоило. С запахом дымка мясо получилось очень сочным и нежным. Перед приготовлением просто посолил и поперчил. Всё. |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
20.07.2022, 23:10 | #114 |
Везде Бесы
Доцент
Регистрация: 21.06.2020
Сообщений: 338
Сказал(а) спасибо: 2,163
Получил(а) "Спасибо": 1,522
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 969601
|
Re: Сегодня
|
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
20.07.2022, 23:17 | #115 |
Не шалю, никого не трогаю
Доцент
Регистрация: 20.06.2020
Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 10,353
Получил(а) "Спасибо": 5,767
Нарушения: 0/3 (11)
Репутация: 842128
|
Re: Сегодня
|
21.07.2022, 08:58 | #116 |
Резидент
Доцент
Регистрация: 01.07.2020
Адрес: Кавказ
Сообщений: 376
Сказал(а) спасибо: 4,141
Получил(а) "Спасибо": 4,827
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 627517
|
Re: Сегодня
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
21.07.2022, 09:15 | #117 |
Не шалю, никого не трогаю
Доцент
Регистрация: 20.06.2020
Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 10,353
Получил(а) "Спасибо": 5,767
Нарушения: 0/3 (11)
Репутация: 842128
|
Re: Сегодня
|
21.07.2022, 09:35 | #118 |
В командировке
Доцент
Регистрация: 16.10.2020
Сообщений: 110
Сказал(а) спасибо: 2,110
Получил(а) "Спасибо": 1,365
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 430726
|
Re: Сегодня
В этом её фишка.
Особенно хорошо подходит для копчения. Я в коптильне готовлю методом полугорячего копчения, температура примерно 50 градусов. Шик. Для мангала любая жирная рыба хорошо подходит. Но самое-самое, это, конечно же, морской волк и дорадо. Ну и без белого вина никак. Выбор большой: пино гриджио, совиньон блан, шардоне, рислинг и т.д. От рыбки зависит. |
21.07.2022, 10:48 | #119 |
Не шалю, никого не трогаю
Доцент
Регистрация: 20.06.2020
Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 10,353
Получил(а) "Спасибо": 5,767
Нарушения: 0/3 (11)
Репутация: 842128
|
Re: Сегодня
|
Сказали спасибо: |
21.07.2022, 12:13 | #120 | ||
Сомалийский пират
Доцент
Регистрация: 21.06.2020
Адрес: Ставрополь
Сообщений: 146
Сказал(а) спасибо: 1,299
Получил(а) "Спасибо": 1,951
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 472190
|
Re: Сегодня
Цитата:
Цитата:
С его слов, шашлычники "профи", всегда используют этот способ. |
||
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кто что сегодня видел? | Indexsa | Курилка | 272 | 11.09.2023 22:57 |
Webmoney актуальное на сегодня | bratka_panya | Финансовые сервисы, налоги | 51 | 18.03.2023 11:40 |
Как у вас доход с Адсенса сегодня? | Had | РСЯ, Google AdSense и Youtube | 97 | 19.07.2022 12:44 |
Сегодня случится. Я напрягся.... | Юрий Петрович | Курилка | 81 | 21.07.2021 03:51 |
Сегодня день подводника. | garik77 | Курилка | 34 | 12.04.2021 13:29 |