Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик!

[talia]

Сообщение от Indexsa

И да, теперь о насущном, что вы делаете с куриными грудками, которые никто есть не хочет?
Я их режу, сельдерей режу, немного айсберга и огурчика... майонез и посолить...
А вы как?

Измельчаю поперёк волокна, добавляю сыр, зелень, опционально грибы, помидоры, баклажаны, жареный лук, что есть, можно всё сразу, и всё это счастье заворачиваю в тесто. Лучше дрожжевое, но можно и слоеное.

Получаются годные пирожки, особенно годные с бульоном от этой же куры.

[sony]

Соевый соус и роллтон - еда настоящего рыцаря!...

[Indexsa]

Сообщение от XPraptor

И мне не понятен вопрос - что никто не ест грудки, это основное полезное мясо у курицы,видимо кто-то не умеет их готовить просто.

Чаво раз полезное значит вкусное? Ужас эти грудки, сухие и ваще. Толи дело ножки, спинка, кожа, жопка, крылышки)) А грудки от деревенской курицы у нас валяются в холодильнике до посинения.

Сообщение от XPraptor

Бифстроганов из куриной грудки - мое любимое блюдо, просто загуглите и сделайте.

Кстати идея.

Сообщение от sony

Соевый соус и роллтон - еда настоящего рыцаря!...

Вроде этим всё заделывают...

[Coder]

Сообщение от Indexsa

Ужас эти грудки, сухие и ваще.

Благородные представители израильской нации именно это из курицы уважают и потребляют.
Во всех остальных частях курицы много вредного, по из мнению, как я слышал.

А вообще-то, как и всегда - надо просто уметь готовить:

[ziliboba0213]

Сообщение от Indexsa

Чаво раз полезное значит вкусное? Ужас эти грудки, сухие и ваще.

Ну ты совсем значит их плохо готовишь, не должны они сухими быть...

Бери половину грудки, дели на 2 части и на сковородку, обжарить буквально немного с двух сторон, чтобы при разрезании было с соком... Попробуй, может понравится

[Indexsa]

Сообщение от ziliboba0213

Ну ты совсем значит их плохо готовишь, не должны они сухими быть...

Бери половину грудки, дели на 2 части и на сковородку, обжарить буквально немного с двух сторон, чтобы при разрезании было с соком... Попробуй, может понравится

Вот вы все глупые, да. Яж говорю, у меня от курицы грудки остаются. Курицу я делаю в рукаве обычно. Всё мы это скушиваем, а вот грудки валяются никому не нужные

[Densem]

Сообщение от Indexsa

Яж говорю, у меня от курицы грудки остаются.

Тогда мутить из них "цезарь")

[Coder]

Сообщение от Indexsa

а вот грудки валяются никому не нужные

Заелись вы просто слегка, вот и остаются. Еда не должна пропадать или оставаться. Потому как еда.

М-да... Теперь я понимаю, для чего шоу про выживание и прочее подобное - чтоб посмотрели и встряхнулись от милого и тёплого уюта, при котором если с утра икорки чёрной и немного красной не навернулось, то прям день весь испорчен.
Ну, или когда грудки остаются - беда то какая...

А то бывает, когда гуся в духовке делают, то если этому гусю в одно место масло не зальют, то все пропало...
Так вот) - надо бы, чтоб жизнь была хороша и без залива энтого масла...

)

[охg]

Coder меньше ****ежа - больше дел..не иби мозга в топике

[Coder]

Сообщение от охg

Coder меньше ****ежа - больше дел..не иби мозга в топике

) Ну ладно - поменьше про ежей - так и быть, только один, но хороший рецепт:
Самый простой и удобный способ приготовления ежей – в глине. Выпотрошенный еж обмазывается толстым слоем глины и закатывается в костер или ложится на угли. Примерное время готовности — 1.5-2 часа, иголки и кожа ежа отстанут вместе с глиной.

А про приготовление мозга домашнего оленя ( иби) и писать нечего - потребляется в натуральном виде:
Закуска из свежих мозгов оленя. "Эвены убивают животное, вскрывают череп, и едят мозг ложкой прямо из головы, без приправ и термообработки.»