Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4

[burunduk]

Сообщение от HappySoftX

Если из миндаля сделано, как положено, то я бы сказал даже очень вкусно. На вкус и цвет конечно, но гадостью называть странно.

из миндаля сложно сделать что-то стоящие, просто по физическим свойствам самой муки из миндаля, может помнишь были в союзе миндальные коржики (по 15коп вроде), такая же гадость, только не цветная и больше размером

[burunduk]

Сообщение от Nekada

А потом что-то устает и опускается вниз.
Так должно быть?

от сквозников надо огородить, она должна медленно остывать, тогда не так сильно осядет

P.S. и да творог надо через сито протирать, а ингредиенты аккуратно лопаткой вмешивать, (не интенсивно) тогда будет более однородная и пышная

[HappySoftX]

Сообщение от burunduk

из миндаля сложно сделать что-то стоящие, просто по физическим свойствам самой муки из миндаля, может помнишь были в союзе миндальные коржики (по 15коп вроде), такая же гадость, только не цветная и больше размером

Коржики не помню. Я раньше часто в Алматы летал, там была кондитерская, всякие восточные сладости делали. И был у них один торт, где между коржами были тонкие листы, типа вафлей, из миндаля.

Думаю это был самый вкусный торт, именно из за этих миндальных вафлей или коржей, который я когда либо ел. Каждый раз возвращался я с Алматы с тортиком. Съедали семьей за один присест

[burunduk]

Сообщение от HappySoftX

где между коржами были тонкие листы,

как говориться почувствуй разницу

[Кокетыч]

Мда, человек никогда не выезжавший за пределы Москвы рассуждает о макарунах. Забавно...

[burunduk]

Кокетыч, если ты не умеешь готовить и не знаешь свойства продуктов это твои проблемы
это как жарить огурцы - огурец используется как абсорбент для различных приправ, от вкуса самого огурца ничего не остаётся

Сообщение от Кокетыч

Мда, человек никогда не выезжавший за пределы Москвы

откуда ты взял эту глупость?

[Кокетыч]

Сообщение от burunduk

Кокетыч, если ты не умеешь готовить и не знаешь свойства продуктов это твои проблемы

О, Господи... Ладно, иди уже попей молочка...

[Nekada]

Сообщение от Кокетыч

Мда, человек никогда не выезжавший за пределы Москвы рассуждает о макарунах. Забавно...

Так он и яйцами не несётся, к примеру.
Однако, уверена, яичницу сможет оценить лучше чем любая курица.

[Кокетыч]

Сообщение от Nekada

Так он и яйцами не несётся, к примеру.
Однако, уверена, яичницу сможет оценить лучше чем любая курица.

Ты сравниваешь теплое с мягким. Бурундук, имея ограниченный опыт, т.к. никогда не выезжал за пределы Москвы, пытается рассуждать о кулинарных традициях других культур на основе стереотипов или обобщений. Максимально о чем может рассуждать Бурундук, так это только о макарунах, которые он пробовал в местной кондитерской, это в лучшем случае. Но скорее всего он пробовал их из какого-нибудь магазина. И так Бурундук рассуждает обо всем, т.к. он ярый приверженец этноцентризма и оценивает блюда только с точки зрения своих собственных предпочтений и традиций, что искажает объективное сравнение.

И вообще, обсуждение кулинарных традиций и предпочтений в негативном ключе в культурном обществе считается дурным тоном.

[Кокетыч]

На обед решил сделать ЗОЖ-гамбургеры по уникальному арийскому рецепту. Ингредиенты подготовил. Все мыл и нарезал сам. Булочки обжарил. Котлеты налепил. Тоже сам. Осталось соус сделать и гриль запалить.