|
Курилка Автомобили, хобби, спорт. И Garik77 с металлоискателем. Коммерция запрещена. |
|
Опции темы |
27.04.2024, 20:19 | #451 |
Member
Студент
Регистрация: 07.07.2020
Сообщений: 32
Сказал(а) спасибо: 1
Получил(а) "Спасибо": 229
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: -383995
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
Ramzes_13, а как часто готовите паэлью? И что в вашем регионе вообще готовят?
|
27.04.2024, 20:44 | #452 | |
Member
Аспирант
Регистрация: 01.07.2020
Сообщений: 57
Сказал(а) спасибо: 1,533
Получил(а) "Спасибо": 660
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 279050
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
Цитата:
Канарская кухня в основном простая, взяли морегада или рыбу, бросили на гриль и пожарили с чесноком или петрушкой + местная картошка мелкая. Еще на рынках прикольно перекусить Из мяса мне у них нравится козлятина. |
|
27.04.2024, 20:52 | #453 |
Member
Студент
Регистрация: 07.07.2020
Сообщений: 32
Сказал(а) спасибо: 1
Получил(а) "Спасибо": 229
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: -383995
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
|
Сказали спасибо: |
27.04.2024, 21:01 | #454 |
Member
Аспирант
Регистрация: 01.07.2020
Сообщений: 57
Сказал(а) спасибо: 1,533
Получил(а) "Спасибо": 660
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 279050
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
|
28.04.2024, 00:18 | #455 |
Доцент
Регистрация: 23.06.2020
Сообщений: 499
Сказал(а) спасибо: 78
Получил(а) "Спасибо": 2,013
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 501062
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
|
28.04.2024, 16:13 | #456 |
Member
Студент
Регистрация: 23.06.2020
Сообщений: 40
Сказал(а) спасибо: 2,389
Получил(а) "Спасибо": 2,415
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 879894
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
Хм... На пару - это когда паром обдаётся весь процесс готовки, вообще-то. Принцип приготовления на этом и основан
Мясо маринуешь в горчице 2-3 часа в холодосе, например. К нему картоху, грибочки, например. Всё вместе на решётку для приготовления на пару, и в мультиварку. Нежное мясо, вкуснючий гарнир. Всё сочнейшее, потому что на пару. |
28.04.2024, 17:07 | #457 |
Прогрессор
Доцент
Регистрация: 21.06.2020
Адрес: С.Петербург
Сообщений: 219
Сказал(а) спасибо: 2,544
Получил(а) "Спасибо": 5,166
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 708055
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
|
28.04.2024, 17:23 | #458 |
Доцент
Регистрация: 23.06.2020
Сообщений: 499
Сказал(а) спасибо: 78
Получил(а) "Спасибо": 2,013
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 501062
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
По времени нет каких-то ограничений? Со сливочным за 3-4 часа ничего ужасного не произойдёт?
|
28.04.2024, 17:51 | #459 |
Прогрессор
Доцент
Регистрация: 21.06.2020
Адрес: С.Петербург
Сообщений: 219
Сказал(а) спасибо: 2,544
Получил(а) "Спасибо": 5,166
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 708055
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
Впитается в мясо. Сливочное масло - это всего лишь молочный жир плюс немного воды. К тому-же, сливочное масло за несколько часов нагрева становится гхи. А это саттвичный, аюрведический продукт, вообще говоря.
Маргарины я никогда не использую, хрен знает, что они туда понапихали. Хорошо, если только пальмовое масло. |
28.04.2024, 18:06 | #460 |
Доцент
Регистрация: 23.06.2020
Сообщений: 499
Сказал(а) спасибо: 78
Получил(а) "Спасибо": 2,013
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 501062
|
Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4
Будем пробовать.
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 3 | ziliboba0213 | Курилка | 1589 | 06.10.2022 15:28 |
Топик безумных вещей | Kuprum | Курилка | 41 | 01.12.2021 21:37 |
Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2 | Indexsa | Курилка | 2058 | 05.07.2021 12:55 |
Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! | Игорь Ц | Курилка | 2146 | 02.01.2021 22:40 |