|
Курилка Автомобили, хобби, спорт. И Garik77 с металлоискателем. Коммерция запрещена. |
|
Опции темы |
30.11.2020, 18:13 | #61 |
Member
Студент
Регистрация: 23.06.2020
Сообщений: 40
Сказал(а) спасибо: 2,388
Получил(а) "Спасибо": 2,415
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 879894
|
Re: Домашние напитки. Кто делал?
А ещё эти скандинавы странную еду едят... →
|
Сказали спасибо: |
25.01.2021, 23:39 | #62 |
Не шалю, никого не трогаю
Доцент
Регистрация: 20.06.2020
Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 10,353
Получил(а) "Спасибо": 5,765
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 842128
|
Re: Домашние напитки. Кто делал?
Прочитал про вино из изюма. Кто-нибудь пробовал делать?
|
26.01.2021, 00:07 | #63 |
Сомалийский пират
Доцент
Регистрация: 21.06.2020
Адрес: Ставрополь
Сообщений: 146
Сказал(а) спасибо: 1,299
Получил(а) "Спасибо": 1,951
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 472190
|
Re: Домашние напитки. Кто делал?
|
26.01.2021, 23:50 | #64 |
Junior Member
Студент
Регистрация: 22.06.2020
Сообщений: 18
Сказал(а) спасибо: 16
Получил(а) "Спасибо": 4
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 207
|
Re: Домашние напитки. Кто делал?
Скопилось самогона домашнего литра три, у меня родилась дочь и сейчас нет особо времени его употребить, вот думаю настойки на нем какой нибудь замутить. Интересно со временем он не пропадет? Может кто поделиться хорошим рецептом, что можно добавить?
|
27.01.2021, 00:45 | #65 |
Не шалю, никого не трогаю
Доцент
Регистрация: 20.06.2020
Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 10,353
Получил(а) "Спасибо": 5,765
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 842128
|
Re: Домашние напитки. Кто делал?
На дубовой коре настойка. Получится почти коньяк на выходе. Кора в аптеке продаётся.
|
27.01.2021, 05:49 | #66 |
Member
Студент
Регистрация: 29.06.2020
Сообщений: 44
Сказал(а) спасибо: 3,285
Получил(а) "Спасибо": 1,404
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 342056
|
Re: Домашние напитки. Кто делал?
Знатоки говорят, что самый лучший домашний напиток, - это вода, подогретая в специальном чайнике с регулировкой температуры, до 60-80 градусов и с брошенным в неё кусочком льда
|
Сказали спасибо: |
02.02.2021, 02:47 | #67 |
Member
Аспирант
Регистрация: 29.10.2020
Сообщений: 67
Сказал(а) спасибо: 319
Получил(а) "Спасибо": 303
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 177262
|
Re: Домашние напитки. Кто делал?
Скоро со стройкой немного разгр***** и снова начну бутлегерствовать. Аппаратура в наличии, а опыт, как известно - не пропьешь.
И, кстати лучший продукт у меня получался именно из сахара и хлебопекарных дрожжей. Пился как вода - можно не закусывать. Главное - у 90% употреблявших (в приличных количествах) с утра никаких похмельных синдромов. Максимум - некоторое остаточное опьянение на утро. Но у одного из десяти - похмелье (статистика-с). На праздниках обычно сначала выпивали мой напиток, а затем уже покупное. Перегонял всегда три раза - до спирта 90 градусов и более. Перегнал, разбавил до 40, снова перегнал. На третий раз - добавка для ароматов. Пару столовых ложек молотого кофе - дает незабываемый аромат. Тут простор для экспериментов. Подсластить - чайная ложка мёда на 0,5 литра. Еще. Чем меньше контакта с воздухом, тем лучше. Кислород окисляет спирт = альдегиды. От них-то и все побочки. Поэтому моя система - продукт не капает, а по трубочке в банку поступает. Охлаждение конденсата важно, чем холоднее в банке - тем лучше. Смешивание спирта с водой - тоже деликатное (перемешать, но не взбалтывать). Ну и отстоять минимум сутки в холодильнике, для завершения реакции спирта с водой и выделения всех газов. Классный напиток однажды сделал. Чуть забродившая черная смородина + свой самогон. Градус - 45. На вкус - божественно. |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Домашние питомцы | ziliboba0213 | Курилка | 138 | 03.02.2022 19:09 |