Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик!

[Densem]

Сообщение от Nekada

Томатный соус Хайнц (именно томатный, простой, без добавок всяких, а то их там много разных продается), чеснок и кинза измельченные.

Вот такое дома иногда делаю. Да, именно чистый Хайнц. Блин, ну пришлось люляху заказать жинке, а мне три перепелки на мангале! А все Бобыч)))) Есть хотеть заставил)

[Nekada]

Сообщение от Geers

Для густоты, во многие подливы немного муки добавляют.

Ну когда на плите готовишь подливу - да.
А тут-то для духовки, потому и удивилась.

[ziliboba0213]

Сообщение от Nekada

Ну когда на плите готовишь подливу - да.
А тут-то для духовки, потому и удивилась.

Ага, сам думал, стоит ли, или нет Ну посмотрю, что выйдет

[Nekada]

Сообщение от ziliboba0213

Ага, сам думал, стоит ли или нет Ну посмотрю, что выйдет

На стадии маринования я бы не стала муку сыпать.
Приправа вся то ли в курицу впитается, то ли в муку.

[Geers]

Сообщение от Nekada

Томатный соус Хайнц (именно томатный, простой, без добавок всяких, а то их там много разных продается), чеснок и кинза измельченные.
Афигенно под мясо заходит.

Еще офигенная паста Том-Ям, лучше всяких томатов.
Особенно для мяса, борща и т.д. (для красных супов)
Хотя я ее ем и так))

Зилибоба.
А от похмелья лучше этого супа нет, стопро..
Только он дороговат)
https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_...a-supa-tom-yam
Вместо креветок можно добавить курицу..

[Nekada]

Сообщение от Geers

А от похмелья лучше этого супа нет, стопро..

Врёшь!
С похмелья нет лучше щей из квашеной капусты. И доширака.
Не патриот ты, не патриот!

[Densem]

Geers, Том Ям пасту в борщ?))) Брррррр. Ну хз, какая паста, но там опять же на лемонграссе она должна быть. А Бобе можно с его пузырем есть Том Ям? Он острый должен быть, а не х...я, которую бывают продают в кафе и пресную)

[Coder]

Самое простое - это когда свежая вырезка или шея тонкими совсем пластинками, на хорошо разогретой сковородке в масле или жиру быстро жарится и тут же, со сковородки подаётся второму человеку, который тут же это, обжигаясь, быстро кушает. Следующий кусок подаётся тогда, когда предыдущий съеден. Конвейер такой.
Если помедлить, то застывает и невкусно - тонкие и каменеют, а так - ну, можно ну очень много съесть, особенно со свежим хлебушком...

И быстро и без затей. Можно и на сухой сковородке, но тут навык тогда нужен, ну и кому нравится - кто обычно мясо заглатывает, тот просто на ура галопом ну очень много освоит.

Быстро и вкусно)

[XPraptor]

А я вот сегодня решил себя булгурчиком по турерцки побаловать, тоже с томатами и перцем болгарским. Зашел он мне как то пару лет назад, так я теперь его часто готовлю.

[Densem]

Та хватит)) Жрать хочется)