Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2 - Страница 197 - Форум об интернет-маркетинге

Теперь · 28.05.2021, 21:29

Цитата:

Сообщение от Cat_Out

Какие абрикосы в тайге?

Им под своими абрикосовыми пальмами этого не понять.

Юрий Петрович · 28.05.2021, 21:50

Цитата:

Сообщение от Densem

а разница какая?

горчит слегка

GogA · 29.05.2021, 13:51

Цитата:

Сообщение от Densem

Юрий Петрович, а разница какая? Они более жилистые?
А варенье абрикосовое домашнее - кайф!

ага, ещё и с косточками такое варенье отлично

garik77 · 29.05.2021, 14:32

Всех с праздником! Сегодня всемирный день правильного пищеварения!

wss · 29.05.2021, 21:45

да ну нах.....у меня холодильник в обморок отключился после этой картинки.....полез я в бар, а закусывать картинкой буду

....пока шел к бару, подскользнулся на своих слюнях

Diversant · 29.05.2021, 21:59

Цитата:

Сообщение от GogA

Оттачиваю мастерство! И нужен совет.

Оказалось что делать домашнее мороженое просто (500 мл 35% сливок сбить миксером 3-4 минуты, добавить 250 мл сгущенного молока, взбить ещё 2-3 минуты и убрать на 5 часов в морозилку) и съедается это за 2 вечера влёгкую.

Но вот как делать аккуратные и красивые шарики для фоток? Дайте рекомендаций!

Ещё планирую топпингов наделать, шоколадную землю, карамель и карамель с арахисовой пастой.

Если мороженное не получится меня убьют

поставили в морозилку

Gans Gauss · 29.05.2021, 22:06

Цитата:

Сообщение от Diversant

Если мороженное не получится меня убьют

поставили в морозилку

Получится. Мы так часто делаем дома. Реальность такова, что нормальное не купить. Есть несколько позиций хорошего мороженого, но крупные сети их на полки не ставят по каким-то своим причинам, а в мелких магазинах разбирают влёт, как колбасу во времена СССР - вжух, и "очередь не занимайте, заканчивается"

GogA · 30.05.2021, 03:12

Цитата:

Сообщение от Diversant

Если мороженное не получится меня убьют

поставили в морозилку

А я думал, что это мне тут икалось )

Нюансы:
сливки в кондитерском деле сбиваются только холодные, градуса 4°С у меня, сбиваются быстро, особенно жирные (33-35%).

Смесь должна быть воздушная, без воды, хотя я на ютубе видел и не так хорошо взбитые сливки и они тоже замерзают хорошо.

Гипотеза: если не забыть включить миксер — результат должен быть ) Так что засылай с утра фотки завтрака с мороженым

Nekada · 30.05.2021, 09:31

30 мая - день окрошки.

TST-master · 30.05.2021, 11:22

Цитата:

Сообщение от Nekada

30 мая - день окрошки.

То-то вчера вечером о ней вспомнил.

Замутить, штоле, сёдня...

29.05.2021, 14:32	#1964
garik77 Не шалю, никого не трогаю Доцент Регистрация: 20.06.2020 Адрес: Село Алексеевское, Московской губернии Сообщений: 336 Сказал(а) спасибо: 10,320 Получил(а) "Спасибо": 5,755 Нарушения: 0/1 (5) Репутация: 842128	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2 Всех с праздником! Сегодня всемирный день правильного пищеварения!

29.05.2021, 21:45	#1965
wss Senior Member Доцент Регистрация: 22.06.2020 Сообщений: 267 Сказал(а) спасибо: 800 Получил(а) "Спасибо": 678 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 5956	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2 да ну нах.....у меня холодильник в обморок отключился после этой картинки.....полез я в бар, а закусывать картинкой буду ....пока шел к бару, подскользнулся на своих слюнях

30.05.2021, 09:31	#1969
Nekada Поциент со стажем Доцент Регистрация: 09.07.2020 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 122 Сказал(а) спасибо: 1,717 Получил(а) "Спасибо": 2,456 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 369783	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2 30 мая - день окрошки. ✀ Наблюдаю и развлекаюсь.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Топик обо всём, главным образом поныть и пожаловаться :D	garik77	Курилка	644	01.05.2022 12:00
Неофициальный топик Gogetlinks (GGL)	SenSS	Разносортица	11	04.12.2021 08:33
Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик!	Игорь Ц	Курилка	2146	02.01.2021 22:40
Никто не вспомнил. 22 июня сегодня было.	Anglo	Курилка	24	24.06.2020 16:04