Любите ли вы собирать грибы?

[lupus_bellus]

Пойду завтра проведаю опят и обкатаю новую Горку-3. Сестра ходила за грибами позавчера, сказала, что опята на востоке МО появляются. У нас на юге, поди, уже есть, да и дожди немного полили.

[Alexiy]

А в Питере есть любители по грибы? Каждую осень езжу в Лебежье. В начале августа так сложилось.. пешком из Юкк в Сертолово по лесу пошел, моховиков набрал еле унес.

[Хаагенти]

Из Питера Alex Klo фотки выкладывал здесь. И белые и моховики.

[Alex Klo]

Сообщение от Хаагенти

Из Питера Alex Klo фотки выкладывал здесь. И белые и моховики.

Только я не езжу на дачу - жена ездит...
Но и она в лес не ходит - всё собирает только на участке и вокруг него...
В прошедшие выходные собрала немного красных, подберёзовиков и маслят...

[garik77]

Сегодня был в лесу. Выскочившие было опята убила 30 градусная жара, так и завяли на деревьях. А вот десяток хороших белых я нашёл..

[lupus_bellus]

Сообщение от garik77

Сегодня был в лесу. Выскочившие было опята убила 30 градусная жара, так и завяли на деревьях. А вот десяток хороших белых я нашёл..

С лопатой, поди, в лес ходил?)
За опятами нужно с косой, а с лопатой - за трюфелями)

Аж синяки на коленях заработал, пока резал.

Опята попадаются:



Итог, уже перебрали, собирал я один:

[sony]

Сообщение от garik77

Начался активный грибной сезон, я вот вторую неделю ем
....но увы, берёшь в руки, а там всё уже съедено до нас..

Опята гроздьями.... так и просятся под мачете.... но в руки берёшь а там увы дождевой слизень толщиной с ногу....

[Chikk]

Сообщение от sony

но в руки берёшь а там увы дождевой слизень толщиной с ногу...

Технически сабж идентичен любой другой улитке. Так что: обварить в кипятке , мелко порубить чеснок, смешать растительное и сливочное масло, запечь до готовности в сковороде под крышкой. Подавать с белым вином.

[Atteon]

Сообщение от lupus_bellus

С лопатой, поди, в лес ходил?)
За опятами нужно с косой, а с лопатой - за трюфелями)

В каком это регионе?

[sony]

Сообщение от Chikk

Технически сабж идентичен любой другой улитке. Так что: обварить в кипятке , мелко порубить чеснок, смешать растительное и сливочное масло, запечь до готовности в сковороде под крышкой. Подавать с белым вином.

Так это несмешное блюдо вполне взрослое.... Французы из лесу выносят абсолютно всё, и даже чеснок с молоком пиявок.... Европа ушла на сто лет вперед от России в теме оптимизации утилизации....