Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2

[Indexsa]

Вот что я вам скажу

[GogA]

Рибай с овощами вчера был, а ещё грибной соус с демигласом приготовил, всё на отлично вместе и по отдельности

[Indexsa]

Фантазии меня одолели вместе с ленью.

Фарш пожарил, добавил морковки тертой и опять пожарил, всё остыло, потер туда сыра (о стихи), порезал разной зелени (почему то подумалось что там нужен зеленый лук) развел 300гр кефира и 2 яйца.

Взял три лаваша листового, развернул их и выложил фарш, сверху сжамканые листки лаваша смоченного кефиром, затем опят слой фарша, закрыл листьями лаваша и сверху масла сливочного. В духовке 25 минут.

Наверное это фантазия на тему шаурмы? Добавлю в следующий раз туда огурчиков и всё такое...

[GogA]

Сообщение от Indexsa

Фантазии меня одолели вместе с ленью.

Фарш пожарил, добавил морковки тертой и опять пожарил, всё остыло, потер туда сыра (о стихи), порезал разной зелени (почему то подумалось что там нужен зеленый лук) развел 300гр кефира и 2 яйца.

Взял три лаваша листового, развернул их и выложил фарш, сверху сжамканые листки лаваша смоченного кефиром, затем опят слой фарша, закрыл листьями лаваша и сверху масла сливочного. В духовке 25 минут.

Наверное это фантазия на тему шаурмы? Добавлю в следующий раз туда огурчиков и всё такое...

Блюдо называется армянская лазанья?

[GogA]

У меня очередной рибайчик был. Перед пробежкой съел, поэтому без вина.

[Indexsa]

Сообщение от GogA

Блюдо называется армянская лазанья?

Точно!))

Сегодня мне привезут ведрышки вот отсюда
https://www.klenmarket.ru/

Сообщение от GogA

У меня очередной рибайчик был. Перед пробежкой съел, поэтому без вина.

Здоровое питание почти, безуглеводное

[Nekada]

А я студень сварила, вчера.
Так давно не варила, что забыла все рецепты!
Пришлось в тырнетике искать.
Помнила только, что мне точно нужен путовый сустав.

Сварила в итоге, застыл...
Но фоткать не буду.
Я не очень довольна тем, что получилось.
Вроде вкусно, но... че-то не то!

[Densem]

Nekada, для застывки еще отлично подходят курячьи лапки, именно пальтсы, конечно, в купе с свинячьими копытами. Есессно, потом это непотребство в утиль!

[Nekada]

Сообщение от Densem

Nekada, для застывки еще отлично подходят курячьи лапки, именно пальтсы, конечно, в купе с свинячьими копытами. Есессно, потом это непотребство в утиль!

Копыта были, целых два. И путовый сустав. И говяжий подбедерок.
Застыло-то все нормально!
Мне вкус не нравится.

[Indexsa]

Сообщение от Nekada

Застыло-то все нормально!
Мне вкус не нравится.

А ты рюмочку беленькой налей. Хрена возьми...

У-ууух!