Самодельные суши. Есть специалисты?

[garik77]

Как-то давно пробовал. Ничего хорошего не получилось. Может у кого есть более удачный опыт изготовления сего интересно блюда?

[xxdevil]

Сообщение от garik77

Может у кого есть более удачный опыт изготовления сего интересно блюда?

Пф. Как два пальца. Купи рис, соль, перец, водоросли, тунца, васаби и самое главное 0.7 вискаря. Лучше Джеймсона.

[Densem]

garik77, а почему именно самодельные? Не проще в Тануки заказать? Самому попробу йрис еще свари этот блин))) Я пробовал и не хрена не получилось. И забил!

[garik77]

Сообщение от Densem

а почему именно самодельные?

Да в принципе всё можно где-то заказать..
Но чем дальше, тем хуже и дороже становятся готовые изделия, да и самому попробовать интересно.
А кроме того, жрать сырую рыбу, прошедшую через хрен знает чьи руки, вообще как-то не алё

[xxdevil]

Сообщение от garik77

вообще как-то не алё

Алё малё, а я тебе, старому дурню, про что? Ну рыбу тогда не бери. Вискарь просто пей.

А остальное выкинь нахрен, набери в гугле "суши москва" и вкусно похавай. При этом раскладе, ты будешь еще и не уставший

[garik77]

Сообщение от xxdevil

А остальное выкинь нахрен, набери в гугле "суши москва" и вкусно похавай.

у меня обе сети в соседних домах практически. Не интересно, это я и так знаю. Топик не о том, где купить, а о том, как самому сделать, чтобы было не хуже, а может и лучше.
Да, и цены они стали задирать до неприличия

[awasome]

Сообщение от xxdevil

самое главное 0.7 вискаря.

Остальное можно не покупать.

Я беру в спаре, он у меня рядом с домом. Разные наборы, но есть один, с которым ни тануки, ни якитория рядом не валялись - рис просто нереальный. Помню, как-то раньше сами делали, все равно фигня получалась.

[xxdevil]

Сообщение от awasome

ни тануки, ни якитория

Гарик! Ты такие матюки когда то слышал? Я нет. И это тебе еще не растолковали, что рис должен быть шлифованный, а промыть и помассажировать его до и после варки, чтоб не слипался ..... короче, поверь, готовые это не дорого

[Indexsa]

Вот же правильные суши

[garik77]

Сообщение от xxdevil

Ты такие матюки когда то слышал? Я нет.

Это две ведущих ресторанных сети японской кухни в МСК. Якитория пожалуй подороже будет.

Сообщение от awasome

Я беру в спаре, он у меня рядом с домом.

На НГ брали там, хотя это любимый магазин моей дочери, но условно рису дохрена, а "мяса" очень мало в их изделия. В наборах так же пожмотились положить нормальное количество васаби и маринованного имбиря вообще крохи были.
Может просто НГ и спешили побольше нашлёпать, типа и так сожрут, желающих-то много